Sušení červíci - CHILLI 20g

Pro vyznavače pálivé chuti máme sušené červíky s jemně mletou chilli papričkou. Ideální hmyzí proteinová pochoutka k pivu nebo vínu.

Můžeme doručit do:
31.5.2024
Skladem
Kód: 871
Značka: dullik worms
145 Kč 129,46 Kč bez DPH
Kategorie: Dullik Worms

Sušení červíci mají až 60 % kvalitních bílkovin a 22 % nenasycených mastných kyselin. Jsou bez cukru, hormonů i éček. Můžeme vám slíbit, že vás červíci mile překvapí svou vynikající chutí. Stačí jen nabrat odvahu a ochutnat. Tato dobrota plná proteinů nenechá vaše okolí v klidu a budou si o ní jistě dlouho vyprávět. Ti, co ochutnají, budou překvapeni nad výbornou chutí. Ti, co neochutnají, budou žasnout nad vámi.

 

Koření

Chilli dodá jedlému hmyzu tu správnou pikantnost a přesto nezakryje výjimečnou chuť sušených červů. S pálivostí jsme to nijak nepřeháněli, aby si mohl červíky s chilli užít každý. Prvních pár soust vás proto jen lehce polechtá na jazyku. A čím víc červíků sníte, tím více se bude chuť chilli projevovat.

 

Způsob přípravy

Červíci pocházejí z českého chovu. Před jejich zpracováním prochází několikadenní hladovkou, aby se důkladně očistili. Poté je blanšírujeme, usušíme a nakonec okořeníme. Vše děláme s maximální pozorností na kvalitu a zachování výživových hodnot.

 

Kde se červíci chovají

Jedlý hmyz se chová na certifikované farmě na Moravě, která splňuje veškeré hygienické požadavky. Chová se v plastových přepravkách, kde je zasypán obilným šrotem. Čas od času dostává čerstvou zeleninu jako zdroj vody. Chov je velice suchý, čistý a důkladně větraný. 

Zajímavé je, že podle legislativy spadá jedlý hmyz do kategorie hospodářských zvířat. S ohledem na to, že se chová ve velice suchém prostředí a vlhkost je pro něj nebezpečná, je hmyz nejčistěji chované hospodářské zvíře. Na jeho chov se spotřebuje mnohonásobně méně vody, krmiva i půdy, než je to v případě jiných hospodářských zvířat.

 

Složení

Larvy Potemníka moučného (97,5 %) (alergen korýši), sůl (2 %), chilli (0,5 %).

 

Výživové údaje na 100 g

 

Energetická hodnota

2125 kJ/ 509 kcal

Tuky (mastné kyseliny)

29 g

- z toho nasycené

7 g

- mononenasycené

15 g

- polynenasycené

7 g

Sacharidy

3,5 g

- z toho cukry

0 g

Bílkoviny

58 g

Sůl

2,2 g

 

Zpět do obchodu